2月3日からスタバのバレンタインシリーズ第2弾『オペラ フラペチーノ』が販売開始になります。
第1弾のフォンダンショコラフラペチーノもこの時期らしい濃厚なチョコレートの味わいが人気だったので、第2弾にも期待が高まりますね。今回は『オペラ フラペチーノ』の販売期間やおすすめカスタマイズについて調べてみました。
新作フラペチーノその名も『オペラ フラペチーノ』
今回新たに登場する『オペラ フラペチーノ』は「“オペラケーキ”のような重なり合うチョコレート感が至福の味わい」といううたい文句で2月3日から販売開始です。
オペラケーキは、ガトーショコラの一種。
一般的なオペラケーキは、コーヒー風味のシロップを含ませた粉末のアーモンドと小麦粉で焼いたビスキュイ・ジョコンド生地、コーヒー風味のバタークリーム、チョコレートと生クリームからなるガナッシュが層をなしており、表面は硬いチョコレートで覆われています。
いくつもの異なる要素が美しく層をなし、食べたときにそれらが一体感を持って感じられるように作ることが難しい為、菓子職人にとって究極の目標のひとつともいわれているケーキだそうです。
そんなオペラケーキをフラペチーノで表現したのが『オペラフラペチーノ』
『オペラフラペチーノ』は3層構成でできています。
3層の構成は下から
①チョコレート風味のフラペチーノ
(アーモンドミルクに少しのコーヒーをブレンドして
ダークチョコレートパウダーとチョコレートチップを入れている)
②ホイップクリーム
③金箔をトッピングしたチョコレートグラサージュソース
この3層の構成によってオペラケーキを思わせる立体的な味わいが生まれるんだとか。
『オペラ フラペチーノ』の販売詳細は以下の通り
【サイズ】 Tallサイズのみ
【価格】¥776(持ち帰りの場合)/ ¥790(店内飲食の場合)
【販売期間】2023年2月3日 ~ 2023年2月14日 ※なくなり次第終了
【取り扱い店舗】全国のスターバックス店舗(一部店舗を除く)
【原料注意事項】
※アーモンドミルクを使用あり。乳製品を含んでいます。
2/3(金)、『#オペラフラペチーノ®』 が新登場♥
— スターバックス コーヒー (@Starbucks_J) January 26, 2023
オペラケーキのように重なり合うチョコレート感を堪能いただける贅沢な味わいの1杯です。
どうぞお楽しみに✨ pic.twitter.com/igtPyX935B
おすすめカスタマイズは?
おすすめのカスタマイズ
ひとつ目は、ショットの追加(1ショット追加で+55円)
甘いチョコレートを、コーヒーの苦みを足すことで少し大人の味に変化。
二つ目は、アーモンドミルクを無脂肪乳に変更(ミルクの変更追加料金なし)
脂質分の摂取が気になる人は、アーモンドミルクを無脂肪乳に変えることで脂質の量を少し減らすことができます。
三つめは、シトラス果肉の追加(+110円)
『オペラ フラペチーノ』はチョコレートたっぷりでちょっぴりこってりした味わい。
シトラス果肉を追加すれば、さわやかさを感じられる逸品に変身。
おわりに
今回は、2023年バレンタインシーズン第2弾のフラペチーノ『オペラ フラペチーノ』についてお伝えしました。
オペラケーキをイメージして艶やかなチョコレートグラサージュソースにきらきらの金箔をあしらった豪華なフラペチーノでバレンタインシーズンの気分が盛り上げること間違いなしの『オペラ フラペチーノ』を是非味わってみてください。
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